jueves, 25 de enero de 2018

Reto alfabeto dulce..Panna cotta de yogurt y café


Buenos días chic@s!!


Sigo con mi propuesta de estar en todos los retos a los que estoy apuntada y de momento parece que cumplo y llego.Este mes además y de rebote me tocó a mi elegir uno de los ingredientes del reto,el otro a mi querida Isabel de Gotas de azúcar y vainilla y elegimos una combinación que yo creo que ha os debido dar mucho juego,café y yogur.





Y yo aprovechando mi descubrimiento de las maravillosas panna cottas me he vuelto a decidir por ellas para el reto de este mes,a útlima últimisima hora pero aquí estoy,con mi panna cotta de yogurt y café.Espero que os guste.



lunes, 22 de enero de 2018

Reto color y sabor de temporada...Panna cotta de naranjas

Chic@s feliz año!!!

Después de muchisimos meses y a última hora,como siempre,me reincorporo al reto "Color y sabor de temporada",os echaba mucho de menos a tod@s,voy a ver si no voy perdiendo las costumbres mes a mes.

Esta vez me he decantado por la naranja y además estrenandome con las panna cottas,que tenía muchisimas ganas de preparar.Ha sido un descubrimiento maravilloso y rápido de hacer y creo que pronto me animare con mas sabores.





martes, 2 de enero de 2018

Reto Cocina de Película...."Harry Potter y la piedra filosofal"


Antes que nada Feliz año nuevo chic@s!!

Ai cuando vi que empezábamos el año con esta saga tan mágica estuve dando saltitos de alegría por toda la casa.No sabéis lo que significa la saga del niño mago en mi vida,o bueno si,si me conocéis ya desde hace años sabéis que tengo predilección frikil por este universo tan maravilloso creado por JK Rowling

Enseguida me puse en plan Hermione Granger con mis libros de recetas de Harry Potter,



indagando en blogs y demás pero rápido me vino la inspiración y me acorde de unas empanadillas de calabaza que preparé hace unos años para Halloween

Además he aprovechado y vengo con receta doble,porque hace años que quería preparar cerveza de mantequilla casera,así que id tomando asiento pequeñas brujas y magos que nos adentramos de lleno en la gastronomía del mundo Potterhead!







viernes, 15 de diciembre de 2017

Reto macarons de cine...Feliz navidad con "Solo en casa"

Ai chic@s ultimamente estoy que no paro mucho por aquí pero es que ni tiempo para retos,hornos y demás cosas reposteriles.Ahora que se acerca Navidad parece que toca cambiar un poco el chip y de cara al año que viene pues seguramente que tenga que abandonar algún reto para poder centrarme en otros y poder llegar bien a todo.

Pero bueno no voy a enrollarme y voy a presentaros la peli en la que me he basado este mes para hacer los macarons. Como llega Navidad he elegido una perfecta para la fecha y a la que además le tengo un enorme cariño porque desde pequeña jamás ha faltado ni un solo año en casa.Hablo de la famosisima "Solo en casa" que seguro que todos si no ver la conoceréis.





"Solo en casa" nos cuenta la historia de Kevin Mccallister que después de una discusión familiar,es olvidado por accidente por su familia.Mientras ellos van a París el se queda solo en casa.Pero por si no fuese suficientemente grande el lio en el que esta metido tendrá que lidiar con unos ladrones que pretenden desvalijarle la casa.Con una fabulosa BSO compuesta por John Williams esta película se ha convertido en todo un clásico navideño.

Por ella y en su honor estos macarons Candy cane






miércoles, 15 de noviembre de 2017

Reto macarons de cine...que la fuerza os acompañe,"Star wars"


Bueno bueno bueno,nuevo mes y nuevo reto "Macarons de cine".Por el título ya habréis adivinado hacía donde viajamos verdad?

Eso es,a una galaxia muy muy lejana con unos invitados muy especiales...C3po y R2D2 que han mutado en macarons y vienen a este blog a haceros las delicias...






Si señores/as este mes en el reto macarons de cine homenajeamos a una de las mayores sagas del cine aprovechando que el estreno de su próxima película está próximo

No podía imaginar el señor George Lucas allá por la década de los 70 que iba ser el creador de una de las sagas mas importantes de la historia.En 2017 con 7 películas (la octava a puntito) en su haber,un spin off,merchandising para exportar sigue siendo igual de recordada  y querida como el primer día con personajes muy guerreros como la adorable princesa Leia,Han Solo o los simpáticos robots/androides que hoy nos visitan en su forma macaronil




Si C3 lo digo porque os lo merecéis!!

Y para rendir honor a esta saga aquí van estos macarons de granadina y chocolate blanco



viernes, 10 de noviembre de 2017

Nos vamos a Reino Unido y yo literal con estos Chelsea buns o rollitos de Chelsea!


Buenos días chic@s!!

Ultimamente me paso menos de lo que me gustaría pero la verdad que no enciendo demasiado el horno,este mes me reincorporo al reto "Viaje entre sabores" y me tocó a mi elegir destino.Como en 10 días contados me marcho unos días a Londres enseguida tuve claro que mi elección sería Reino Unidoy encima elegí unos bollitos con historia...me ha gustado mucho saber además que tienen su origen concretamente entre los barrios de Chelsea y Pimlico,ya que allí suelo alojarme yo año tras año en todas mis visitas.

Os presento a los Chelsea buns o también conocidos como rollos de Chelsea...





Estos rollitos fueron creados en el siglo XVIII en el barrio de Chelsea,concretamente en el establecimiento "The chelsea bun house".A este lugar solía acudir la alta sociedad británica a degustar tanto estos bollos como los hot cross buns

Tienen cierta similitud con los cinnamon rolls pero tienen un sabor bastante diferente...pasad y quedaros a disfrutar de esta maravillosa receta




martes, 31 de octubre de 2017

Feliz Halloween!!!Minicupcakes de Pumpkin spice Latte


Feliz tarde noche de Halloween chic@s!!

¿Tenéis algo preparado para esta noche?Yo si,sesión de chuches y pelis de terror hasta que caiga redonda de sueño.

En principio esta receta no iba a subirla al blog,pero como en el insta y en redes sociales ha gustado tanto y además no encontré por ningún lado una versión spanish (anduve de traductora dicharachera XD),he dicho venga pues la subo hoy que es una noche mágica...idónea para sacar vuestros calderos y poneros manos a la obra





Cualquiera que haya probado el Pumpkin Spice Latte del Starbucks sabrá de su dulce sabor especiado y caerá rendido todos los Septiembres a tomar uno detrás de otro.Hace un par de años probé a prepararlo casero,este año ha tocado su versión cupcaketera...quien sabe si el año que viene me anime con otra versión macaronil...